Mật ong được xem là “thần dược” đối với sắc đẹp và sức khỏe. Uống chanh đào mật ong tăng sức đề kháng, làm đẹp da, duy trì sức hấp dẫn cho vóc dáng. Để giúp cơ thể phòng thủ trước sự “tấn công” virus trong đại dịch Covid 19, bạn đừng bỏ qua nguyên liệu quý này! Cùng bỏ túi ngay công thức pha chế mật ong tăng sức đề kháng nhé!
Danh Mục
Tại sao mật ong tăng sức đề kháng?
Thành phần của mật ong
Các nghiên cứu khoa học đều chỉ ra rằng mật ong là một trong những loại thực phẩm kỳ diệu nhất trên hành tinh này. Mật ong cũng chính là siêu thực phẩm, tập trung nhiều giá trị dinh dưỡng. Trong mật ong có chứa nhiều thành phần quý: đường tự nhiên (glucose và fructose) cộng với các chất dinh dưỡng bổ sung có lợi như axit amin, enzym, vitamin B1, B2, B6, E, K, C, A, axit folic, hoạt chất kali, magie cùng hơn 300 vi chất có lợi cho sức khỏe khác.
Mật ong giúp tăng sức đề kháng rất hữu hiệu. Theo Tiến sĩ Mehmet Oz, các chất tự nhiên được tìm thấy trong thực phẩm chúng ta thường lấy từ thực vật (được gọi là “chất dinh dưỡng thực vật”) có các đặc tính tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể và chống lại bệnh tật. Các chất có trong mật ong tăng sức đề kháng, cải thiện hệ thống miễn dịch thông qua việc cung cấp chất chống oxy hóa.
Chế độ ăn uống kém, căng thẳng, thuốc lá khiến cơ thể giải phóng quá nhiều phân tử phản ứng gọi là chất oxy hóa. Các chất oxy hóa này có thể tấn công các tế bào khỏe mạnh, dẫn đến việc giải phóng các gốc tự do. Nếu các gốc tự do này không được ngăn chặn, nó có thể dẫn đến tổn thương tế bào và sau đó là bệnh tật. Chất chống oxy hóa là những hợp chất làm chậm hoặc dừng quá trình oxy hóa. Mật ong nguyên chất chứa ít nhất 16 chất chống oxy hóa có tác dụng tìm kiếm, nhắm mục tiêu và tiêu diệt các gốc tự do. Do đó uống mật ong tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Mặt khác, mật ong còn chứa hydrogen peroxide một chất khử trùng, kháng khuẩn và kháng nấm. Nhờ vậy, mật ong còn có lợi ích củng cố hệ miễn dịch, phòng chống ung thư.
Công dụng khác của mật ong
Mật ong được ứng dụng trong ngành công nghiệp làm đẹp và y tế. Mật ong đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể:
- Làm đẹp da: Với khả năng kháng khuẩn, kháng nấm, thoa mật ong lên vùng da bị mụn giúp ngăn chặn sự phát triển của các loại vi khuẩn gây mụn trứng cá. Đồng thời giảm sưng, tiêu viêm, kích thích quá trình hồi phục da. Các hợp chất chống oxy kết hợp với thành phần enzyme có trong mật ong thúc đẩy quá trình tái tạo da, mờ thâm, dưỡng ẩm, giúp da đều màu, rạng rỡ hơn.
- Chữa lành vết thương: Mật ong được sử tại nhiều cơ sở y tế trong việc điều trị các vết thương. Bởi mật ong có tính diệt trùng, giảm tình trạng nhiễm trùng. Mật ong nguyên chất chứa một lượng nhỏ enzyme glucose oxidase, trong điều kiện thích hợp, có thể chuyển đổi thành hydrogen peroxide (một chất khử trùng thông thường). Nó cũng được ứng dụng như một phương pháp hỗ trợ điều trị các vết loét ở chân hoặc tay.
- Làm dịu vết bỏng: Mật ong nguyên chất đã được chứng minh là có hiệu quả để điều trị bỏng nhẹ (mức độ đầu tiên). Nhẹ nhàng thoa một ít mật ong nguyên chất lên vùng da bị bỏng và sau đó quấn bằng gạc vô trùng để giữ mật ong tại chỗ. Thay băng và thoa lại mật ong mới hàng ngày cho đến khi vết bỏng lành lại.
- Làm dịu cơn ho: Mật ong tăng khả năng chống vi khuẩn, thúc đẩy quá trình chữa lành tổn thương, ức chế cơn ho tự nhiên. Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng mật ong thậm chí còn hoạt động tốt hơn các loại siro ho không kê đơn trong việc giảm mức độ và tần suất ho.
- Cải thiện tiêu hóa và sức khỏe đường ruột: Prebiotics cung cấp thức ăn và nuôi dưỡng men vi sinh có lợi, đồng thời giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn xấu có trong hệ tiêu hóa. Mật ong nguyên chất là một nguồn prebiotics tốt và nó cũng có đặc tính chống vi khuẩn mạnh mẽ.
Uống chanh mật ong tăng sức đề kháng
Thành phần của mật ong tăng sức đề kháng và khi kết hợp với chanh khả năng miễn dịch sẽ được tăng cường mạnh mẽ hơn. Cùng với mật ong, chanh có chứa hàm lượng Vitamin C cao, giúp cơ thể tự miễn dịch, chống lại sự tấn công của một số loại bệnh: cúm, ho thông thường, cảm lạnh, sốt,…Bên cạnh việc uống chanh mật ong tăng sức đề kháng, hai thành phần này còn thúc đẩy quá trình làm sạch gan, thải độc gan cho cơ thể.
Cách tăng sức đề kháng với mật ong và chanh cũng khá đơn giản. Bạn chỉ cần thái một lát chanh thật mỏng, thả vào ly nước ấm. Sau đó, lấy 1 – 2 muỗng mật ong đổ vào cốc và khuấy đều. Một ly nước chanh mật ong sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, tinh thần tỉnh táo, góp phần cung cấp nguồn vitamin dồi dào cho cơ thể.
Chanh đào mật ong tăng sức đề kháng
So với các loại chanh thông thường, chanh đào mật ong tăng sức đề kháng vượt trội hơn. Bởi trong vỏ của quả chanh đào có chứa nhiều loại tinh dầu. Ruột chanh đào chứa đa dạng các loại vitamin, hàm lượng acid xi-tric cao. Khi hai thành phần này bổ trợ cho nhau sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật.
Cách làm chanh đào ngâm mật ong tăng sức đề kháng:
Chuẩn bị:
- Khoảng 1kg chanh đào (chọn những quả chanh chín, màu vàng tươi, mọng nước).
- 1 lít mật ong nguyên chất.
- Lọ thủy tinh và đĩa nén.
Cách thực hiện:
- Đem chanh rửa thật sạch để loại bỏ hết bụi, bẩn, tạp chất.
- Pha 1 thìa muối với khoảng 300ml nước đun sôi để nguội. Sau đó đổ chanh vào ngâm với dung dịch vừa pha.
- Sau khi ngâm chanh trong vòng 30 phút, vớt chanh ra rổ để ráo nước.
- Thái chanh thành từng lát mỏng.
- Đổ mật ong vừa chuẩn bị vào lọ thủy tinh. Tiếp tục cho chanh vừa thái lát vào cùng. Sau đó dùng đĩa nén chặt lại.
- Ngâm chanh mật ong trong vòng 30 – 60 là có thể sử dụng được.
Dùng nước chanh đã ngâm được hòa với 1 cốc nước ấm sẽ giúp đẹp da, đẹp dáng, cải thiện sức khỏe.
Cần lưu ý gì khi uống mật ong tăng sức đề kháng?
Để tránh hiện tượng phản ứng ngược, bạn phải uống mật ong tăng sức đề kháng đúng cách:
- Người đang bị đau bụng, tiêu hóa kém, tiêu chảy,.. không nên uống mật ong.
- Chỉ nên dùng tối đa 100ml mật ong/ ngày.
- Thời điểm thích hợp nhất để uống mật ong pha với nước ấm hoặc mật ong ngâm chanh là vào buổi sáng.
- Tuyệt đối không uống mật ong trước khi đi ngủ sẽ gây trướng bụng, đầy hơi, tăng cân.
- Không pha mật ong với nước sôi vì sẽ làm giảm các chất dinh dưỡng.
- Ngoài ra, không ngâm mật ong trong hộp kim loại vì chất liệu này sẽ tạo ra các phản ứng biến đổi, gây hại cho sức khỏe.