nhà bếp

Rửa nho sạch sẽ, tươi rói chỉ từ 2 nguyên liệu đơn giản không ngờ

Nho chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao, tốt cho sức khỏe nên được nhiều người lựa chọn. Thế nhưng, vì nho được cấu tạo theo từng chùm nên rất khó có thể rửa sạch hết các bụi bẩn cũng như hóa chất. Bài viết này sẽ chỉ bạn quy trình rửa nho đúng chuẩn chỉ với 2 nguyên liệu thường nhật.

1. Rửa sạch nho bằng muối và bột mì

Bước 1 Rửa sạch nho dưới vòi nước để loại bỏ các bụi bẩn và tạp chất dính trên nho. Nếu chùm nho quá bự, bạn có thể cắt nhỏ chúng ra để rửa sạch dễ dàng hơn. Không nên dùng tay bứt quả mà dùng kéo cắt thật sát quả.

Bước 2 Cho từng chùm nho vào thau, thêm 1 muỗng muối và 2 muỗng bột mì, đổ tiếp nước vào cho ngập nho. Lúc này, bạn nhớ khuấy nhẹ nho và các hổ lốn theo vòng tròn, để yên trong vòng 2 phút.

Bước 3 Rửa sạch nho với nước và để ráo là xong.

Cách làm này khá hiệu quả trong việc làm sạch hết bợn trắng của quả nho. Lý do là vì bột mì có khả năng hút tạp chất, bụi bẩn hay lớp phấn trắng trên quả nho. Còn muối lại có khả năng sát trùng.

Rửa sạch nho bằng muối và bột mì


2. Rửa sạch nho bằng baking soda và giấm

Bước 1 Bạn cũng cần phải cắt chùm nho thành nhiều nhánh nhỏ để dễ rửa sạch hơn.

Bước 2 Cho nho vào 1 cái thau rồi rắc bột baking soda lên khắp bề mặt của nho. Cho nước vào ngập nho rồi dùng tay khuấy đều. Ngâm trong vòng 3 phút rồi đổ nước baking soda này đi và rửa nho lại bằng nước sạch.

Bước 3 Chúng ta nối rửa nho lại lần hai bằng giấm. Lúc này bạn cho nước sạch vào ngập nho rồi cho 1 muỗng giấm vào, nối đảo đều. Ngâm nho trong vòng 3 phút nữa rồi rửa lại dưới vòi nước sạch là xong.

Baking soda cũng có tác dụng giống như bột mì, nó có khả năng loại bỏ các bụi bẩn, tạp chất trên vỏ nho. Còn giấm có khả năng khử trùng và diệt khuẩn.

Rửa sạch nho bằng baking soda và giấm


Cả hai cách này đều giúp những chùm nho của bạn sạch sẽ và thơm ngon hơn đấy.

3. Cách chọn nho không hóa chất


  • Khi mua nho cần chọn những chùm có cuống tươi, có lớp phấn màu trắng bám lên quả.

  • Tránh mua những quả quá mềm, có mùi lạ hoặc có các vết chấm lốm đốm trên quả nên loại bỏ ngay.
  • Khi mua nho cần phân biệt vẻ ngoài của nho, nho không hóa chất có hình cầu, trái to, vỏ mỏng, quả chín có màu đỏ tươi hoặc đỏ đậm, vị ngọt hài hòa.

Cách chọn nho không hóa chất



Để tránh mua nhầm, khi mua cần phân biệt, nho đỏ Ninh Thuận hình cầu, trái to khoảng đầu ngón tay cái, vỏ nho rất mỏng, quả chín có màu đỏ tươi đến đỏ đậm, có vị ngọt hài hoà với vị chua nhẹ.

>>> Có thể bạn quan hoài:

May 13, 2024 by Tin tổng hợp

6 dụng cụ hấp thức ăn cần thiết cho mọi gian bếp

Các món hấp luôn được nhiều người ưa thích bởi hương vị tươi ngon, tốt cho sức khỏe. Để có thiết chế biến được nhiều món hấp thơm ngon, dinh dưỡng, bạn đừng bỏ qua 6 dụng cụ hấp thức ăn tiện lợi sau đây nhé!

1. Bộ nồi xửng hấp

Bộ nồi xửng hấp là một vật dụng có ích, cần có trong mọi gia đình. Bạn có thể chế biến nhiều món hấp thơm ngon cho gia đình như cá, gà, bánh bao, dimsum… Bộ nồi xửng hấp thường sẽ có nhiều kích cỡ, số lượng tầng khác nhau tùy theo nhu cầu của mọi gia đình. Vì thế, bạn hãy cân nhắc nhu cầu thổi nấu cũng như số lượng thành viên trong gia đình để chọn được bộ nồi hấp hợp.

Bộ nồi xửng hấp


2. Nồi cơm điện

Bên cạnh việc nấu cơm, nồi cơm điện còn có thể đảm đang tốt vai trò hấp thức ăn. Bạn hãy dùng thêm xửng hấp hoặc áp dụng hấp cách thủy để có thể làm chín thực phẩm.

Nồi cơm điện


3. Hấp cách thủy bằng nồi

Bạn có thể dùng những chiếc nồi sẵn có trong bếp để hấp cách thủy thực phẩm. Bạn chỉ cần cho một lượng nước vừa phải vào nồi, cho thực phẩm vào chén có kích cỡ hiệp với nồi, sao cho nước không tràn được vào chén. Sau đó, bạn đậy nắp nồi lại và hấp cách thủy.

Hấp cách thủy bằng nồi


4. Hấp thức ăn bằng nồi áp suất

Để hấp thức ăn bằng nồi áp suất, bạn đơn giản chỉ cần đổ nước vào nồi, đặt vỉ hấp lên trên, đậy nắp, chọn chế độ hấp và bật nồi. Khi nồi đã nấu xong, bạn chỉ cần mở van xả áp để giảm áp suất và cho món ăn ra đĩa để thưởng thức. Nồi áp suất là một phương tiện tiện lợi trong bếp, giúp chín thức ăn nhanh và đều, mang lại những bữa ăn ngon miệng.

Hấp thức ăn bằng nồi áp suất


5. Hấp thực phẩm bằng lò vi sóng

Bạn có thể tận dụng lò vi sóng để hấp thức ăn, rất thuận tiện và nhanh chóng. Hấp thức ăn trong lò vi sóng giúp giữ lại nhiều chất dinh dưỡng có trong thực phẩm. Điều này giúp giữ nguyên các dưỡng chất, vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe. Do đó, việc sử dụng lò vi sóng không chỉ thuận tiện mà còn giúp cải thiện chất lượng dinh dưỡng của bữa ăn hàng ngày.

Hấp thực phẩm bằng lò vi sóng


6. Hấp thức ăn bằng nồi chiên không dầu

Hiện hay, bạn có thể tìm thấy nhiều nồi chiên không dầu được trang bị nhiều chế độ chiên, nướng và hấp. Bạn có thể dễ dàng hấp thực phẩm một cách tiện lợi, chóng vánh.

Hấp thức ăn bằng nồi chiên không dầu

May 9, 2024 by Tin tổng hợp

Có nên để đồ trên lò vi sóng hay không? Vì sao?

Lò vi sóng là vật dụng quen thuộc của nhiều gia đình. Cùng với đó, nhiều người thường có thói quen để đồ lên trên nóc lò vi song để tiết kiệm diện tích, dễ dàng sử dụng. Tuy nhiên thói quen này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ, không an toàn cho các thành viên trong gia đình.

1. Để đồ lên trên lò vi sóng có được không?

Việc đặt đồ lên nóc lò vi sóng, mặc dù có vẻ tiện lợi và tiết kiệm diện tích nhưng thực ra lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ nguy hiểm và có thể gây ra chập cháy hoặc làm hỏng thiết bị.

Lò vi sóng hoạt động sẽ tạo ra một lượng nhiệt cùng với độ rung nhẹ và tiếng ồn. Nếu đồ vật được đặt lên nóc, độ rung có thể gây ra việc rơi vỡ hoặc làm hỏng đồ vật, cũng như nhiệt độ tỏa ra từ lò có thể làm hỏng chúng. Các vật liệu nhựa kém chất lượng có thể bị hỏng nếu tiếp xúc với nhiệt độ của lò vi sóng trong thời gian dài.

Những vật dụng như khăn trải bàn hoặc khăn lau có thể phủ kín các lỗ thông khí hoặc bộ phận quan trọng của lò vi sóng, gây ảnh hưởng đến quá trình tản nhiệt và làm giảm tuổi thọ của thiết bị.

Nếu bất đắc dĩ phải để đồ lên lò vi sóng, đặc biệt là những căn bếp có diện tích nhỏ, bạn có thể kê một chiếc kệ nhỏ lên trên lò và đặt những đồ vật nhẹ, không dễ vỡ lên trên.

Việc đặt đồ lên nóc lò vi sóng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nguy hiểm và có thể gây ra chập cháy hoặc làm hỏng thiết bị.


2. Cách sử dụng lò vi sóng an toàn, bền lâu


  • Tránh sử dụng túi nylon hoặc đồ nhựa kém chất lượng khi cho vào lò vi sóng.

  • Khi hâm thức ăn trong lò vi sóng, hãy sử dụng các hộp thuỷ tinh
  • Để lò nghỉ từ 30 đến 60 giây giữa các chu kỳ hâm thức ăn để tránh lò bị nóng do hoạt động liên tục

  • Khi rã đông thức ăn, hãy gỡ vỏ bao bì hoặc túi nylon ra trước khi đặt vào lò vi sóng.
  • Đảm bảo rằng cửa lò đã được đóng kín khi sử dụng lò vi sóng và tránh mở cửa trong quá trình hoạt động.

  • Thường xuyên lau chùi lò vi sóng bằng khăn và dung dịch tẩy rửa đặc biệt để giữ lò luôn sạch và không mùi.
  • Không sử dụng lò vi sóng để sấy khăn hoặc tạp dề.

  • Tránh đặt lò vi sóng lên nóc tủ lạnh và không đặt bất kỳ thiết bị điện tử nào lên nóc lò vi sóng.

Cách sử dụng lò vi sóng an toàn, bền lâu



Vậy là bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi “Để đồ lên trên lò vi sóng có được không? Có nguy hiểm không, vì sao?” rồi đúng không nào. Hy vọng bạn đã có thêm nhiều mẹo hay khi sử dụng lò vi sóng qua bài viết trên.


>>> Có thể bạn quan tâm:





  1. http://giuginsuckhoeonline.net/ban-can-luu-y-dieu-gi-truoc-khi-mua-may-rua-chen/



  2. http://songkhoetunhien.net/ban-can-luu-y-dieu-gi-truoc-khi-mua-may-rua-chen/



  3. http://nhahangcaocap.com/ban-can-luu-y-dieu-gi-truoc-khi-mua-may-rua-chen/

April 16, 2024 by Tin tổng hợp